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喝牛奶的大学问 搭配不对会影响营养吸收 你会正确喝牛奶吗

来源: | 作者:heyixw | 发布时间: 2019-07-28 | 1725 次浏览 | 分享到:
　小小一杯牛奶，喝起来可是大有学问，时间不对，温度不对，搭配不对，都会影响营养吸收，甚至让身体出现拉肚子之类的小状况。正确喝牛奶，还是听听专家怎么说吧。
喝牛奶的大学问 搭配不对会影响营养吸收 你会正确喝牛奶吗

　　小小一杯牛奶，喝起来可是大有学问，时间不对，温度不对，搭配不对，都会影响营养吸收，甚至让身体出现拉肚子之类的小状况。正确喝牛奶，还是听听专家怎么说吧。


　　1.先吃些淀粉类点心垫一垫


　　空腹喝牛奶先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。


　　2.温温地喝


　　加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。


　　3.牛奶不可过度加热


　　70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。


　　4.配点蜂蜜舒缓心情


　　牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治疗贫血和缓解痛经腹痛的作用。


　　5.睡前喝牛奶可补钙助眠


　　临睡前喝奶，熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。牛奶中的钙还能清除紧张情绪，助你轻松进眠。


　　6.小口喝更好吸收


　　小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。


　　7.服药前后不要喝奶


　　服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应天生对身体有害的物质。


　　8.牛奶不可混合果汁


　　果汁、水果假如混合在牛奶里，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝聚沉淀，难以消化吸收。


　　9.牛奶里不要加糖


　　煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,天生有毒的果糖基赖氨酸。


　　10.菠菜与牛奶不搭


　　吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。


　　11.不与巧克力搭配


　　边吃巧克力边喝牛奶，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失往作用。


　　12.不搭配淀粉类流质


　　将牛奶混在米汤或者粥里也是不科学的吃法，牛奶中含有ORGNITU维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有赘肉氧化酶，会破坏ORGNITU维生素A的养分。


　　
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