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黄色食物的好处 抗氧化、提高免疫力、维护皮肤健康

来源: | 作者:heyixw | 发布时间: 2019-07-26 | 2865 次浏览 | 分享到:
黄色食品是高蛋白、低脂肪食品中的佳品,最适宜高脂血症的中老年人食用。黄色源于胡萝卜素和维生素C,二者功效广泛而强大,在抗氧化、提高免疫力、维护皮肤健康等方面更有协同作用。
黄色食物的好处 抗氧化、提高免疫力、维护皮肤健康

  黄色食物有什么好处


  玉米和黄豆是黄色食品的代表。玉米富含碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,可刺激胃肠蠕动、加速粪便成形和排出,防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂,在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。黄豆则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1和烟酸的良好来源,并且可以为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分,在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥着重要作用。


  生姜含有姜醇、姜烯、姜酚等72种挥发性成分,有增强心肌收缩力、止吐、抗溃疡、保肝、利胆、抗氧化、调节中枢神经系统的功能,还能抑制致癌物亚硝胺的合成。


  黄色果蔬还富含维生素A和维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜,预防胃炎、胃溃疡等疾病的发生。维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功效,对儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有防治作用。


  代表食物:玉米、黄豆,以及水果中的橘、橙、柑、柚等。


  黄色食物对为比较好,吃黄色的食物可以调节食欲不振,妈妈们可以给自己的孩子调理一下。


  
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